Chilli mleté se používá nejvíce v asijské, thajské, mexické a karibské kuchyni, u nás přidáváme do pikantních pokrmů, pomazánek, ostrých omáček, rajčatových dresinků a omáček. Koření se ním sýry, masa, drůbež, ryby, mořské plody. Toto koření se vyznačuje svou nezvykle velkou pálivosti pro tuto odrůdu papriček
STUPEŇ PÁLIVOSTI DLE
SCOVILLEOVY STUPNICE AŽ : 89 000 SHU