je sypká, nepálivá kořenící směs. Koření je vynikající pro ochucení a přípravu chutné asijské kuchyně, kde je podržena chuť a vůně přidaného kokosového mléka. Lze použít také pro dochucení omáčky nebo různých dresinků nebo pomazánek.


NÁŠ TIP : Obsah balení (50g) vsypeme do 0,5 litru vlažné vody, rozmícháme, přivedeme k varu a následně na mírném ohni vaříme, za stálého
míchání cca 5 min. Mezitím si cca 500 g kuřecího masa (prsa nebo šťavnatý kuřecí stehenní steak ) nakrájejte na kostky nebo nudličky a na
rozpáleném tuku v pánvi nebo ještě lépe kokosovém oleji maso z prudka orestujte. Jakmile je maso se všech stran „zatáhnuté”, tak k němu
vlijte uvařenou směs koření a nechte spolu promíchat a dusit min 15 min a ať se směs provaří spolu z masem a trochu zredukuje konzistence šťávy. Jako přílohu můžete použít cokoliv co máte rádi (rýži, nudle, bílé pečivo, luštěniny,.. Přejeme dobrou chuť.


SLOŽENÍ : Sušené kokosové mléko 21 %, sůl max. 15 %, citronová tráva, koriandr list, česnek, cibule, paprikové floky červené, kurkuma, kukuřičný škrob, cukr, xanthanová guma, směs přírodního koření.