Kategorie
Probíhá vyhledávání ...
Pískavice Mletá 50g Zpět na přehled produktů
)
Ostře chutnající jemně mletá semena a používá se hlavně k ovonění jídla při pečení. Chutí připomínají celer a libeček a jsou mírně nahořklá.
| Kód: | 585139 |
| Cena bez DPH: | 19,13 Kč |
| Cena včetně DPH: | 22,00 Kč |
V indické kuchyni je součásti Kari, Garam masaly, Sambhar,..
V balkánské se někdy používá do koření čubrica. Přidává se do dušených masytých pokrmů, k úpravě zeleniny a luštěnin.
Přidává se do různých nálevů a čatní. Upražené semena pískavice se použiívají jako náhražka kávy.
Obsahuje vysoký obsah bílkovin, minerálních látek a vitamínů. Toto koření je oblíbené zejména ve vegetariánské stravě.
Hodně se využívá v medicíně. Je účinný prostředek při žilních onemocněních, revmatismu, onemocnění kloubů a má
protizánětlivé účinky.