Kategorie
Probíhá vyhledávání ...
Kurkuma mletá 35 g Zpět na přehled produktů
)
Chutná kořenitě, má podobnou vůni jako zázvor, ale silnější. Slouží k ochucování a barvení pokrmů z masa, luštěnin, zeleniny, rýže a brambor. používá se jako levnější náhrada šafránu.
| Kód: | 352119 |
| Cena bez DPH: | 15,65 Kč |
| Cena včetně DPH: | 18,00 Kč |
Hodně se objevuje v Indické kuchyni, jako pigment se přidává do
hořčice, bramborové kaše, mléčných výrobků, krémů, ale také při barvení
dřeva a látek.
Kurkuma získala kredit v očích lékařů, když se prokázalo, že je vhodnou prevencí cukrovky a může pomáhat v boji proti obezitě. Obsahuje také látky účinkující jako prevence rakoviny a onemocnění srdce a cév.