Kategorie
Probíhá vyhledávání ...
Koriandr mletý 30 g Zpět na přehled produktů
)
Vhodný při nakládání hub, červené řepy, zelí, do směsí koření, do pečiva, při uzení masa a výrobě uzenin, do omáček, při dušení masa, do likérů a při výrobě cukrovinek.
| Kód: | 346119 |
| Cena bez DPH: | 17,39 Kč |
| Cena včetně DPH: | 20,00 Kč |
Koriandr pochází z východního Středomoří a západní Asie. Dá se pěstovat i u nás. Dobře vyzralé plody jsou příjemně aromatické, mají nasládlou a palšivou chuť.
Jako koření se v mírné dávce užívá v gruzínské a latinskoamerické kuchyni, pro svoji specifickou arkomatickou vůni. Tvoří součást koření Kari.
Používá se hodně v kuchyni indické, anglické, německé a ve středozemní.