Badyán celý 25g Zpět na přehled produktů

Badyán celý 25g

je hvězdicový plod stále zelen. stromu badyáníku. Voní po fenyklu a anýzu a je v něm cítit náznak lékořice a příjemného tepla.

Kód: 322919
Cena bez DPH: 21,74 Kč
Cena včetně DPH: 25,00 Kč
Dostupné množství:   Skladem

Počet:

ks

Číňané jim chutí polévky, vývary a marinády na dušené vepřové, kuřecí a kachní maso. Vietnamšti kuchaři ho přidávají do pokrmů vařených na mírném ohni např. do polévky Pho ( z hovězího masa a nudlí nebo rýže ). V západní kuchyni se badyán používá např. k dušeným rybám. Přidává se d sladkého pečiva ( perník ), cukrovinek, marmelád a kompotů,nebo na vánoční dekoraci. Badyán je velmi silné koření- používat jen v malém množství.