Hřebíček celý 20g Zpět na přehled produktů

Hřebíček celý 20g

Hřebíček se používá při nakládání masa, v uzeninách, likérech,kompotech,
při nakládání zeleniny a hub, do omáček a kečupů,sladkého pečiva, jablečných jídel,marinád, do rýžových jídel, v menším množství i do vývarů. Je nedílnou součástí koření potřebných při výrobě svařeného vína.

Kód: 324919
Cena bez DPH: 29,57 Kč
Cena včetně DPH: 34,00 Kč
Dostupné množství:   Skladem

Počet:

ks

Hřebíček celý je známé koření, plné vůní, jsou sušená nerozvitákvětná
poupata tropického stromu hřebíčkovce. Stejně jako poupata voní i listy.
Je využíván hojně v kuchyni indické, Číny, Blízkeho východu, severní
Afriky i Evropy a to zpravidla ve směsích. Sklízí poupata v období, kdy
ze zelené barvy přecházejí do červené, kdy mají nejvíce aromatických látek.

Mletý se přidává do perníků, koláčků a vánočního pečiva.
Napomáhá trávení i funkci dýchací soustavy, zevně slouží k léčbě
revmatismu a plísňovým onemocněním. Údajně působí jako afrodisiakum..