Šalvěj 10 g Zpět na přehled produktů

Šalvěj 10 g

Koření používané hlavně při přípravě vepřového, telecího masa, drůbeže
a ryb, nádivek, k ochucení sýrů.

Kód: 314519
Cena bez DPH: 12,17 Kč
Cena včetně DPH: 14,00 Kč
Dostupné množství:   Skladem

Počet:

ks

Ve staročeské kuchyni byla šalvěj používána tak často jako petrželka.
Hodí se také k hrášku, fazolím, cibuli, lilku, do zeleninových polévek, vaječných jídel a smetanových omáček. Jako koření se užívají sušené listy. Chutná trpce a lehce nahořkle. Používá se též v léčitelství
pro své protizánětlivé účinky, zabraňuje průjmům. Omezuje pocení. Je osvědčenou přísadou do čajových směsí při léčbě různých druhů rakovin.
Ve vyšších dávkách (nebo kombinaci s alkoholem) působí toxicky.
Žádaná je i šalvěj v kosmetice, kde se využívá její stahující a dezinfekční schopnosti. Potlačuje tvorbu lupů, proto se pro závěrečné opachování hlavy doporučuje šalvějový nálev. Pleťová voda ze šalvěje léčí
problematickou pleť a akné. Pro účinky při léčbě zánětů v ústní dutině a při potlačení nepříjemného zápachu se výtažky ze šalvějí přidávají do ústních vod a zubních past (doporučuje se i žvýkání čerstvého listu nebo kloktání nálevu).