Kategorie
Probíhá vyhledávání ...
Jidášovo Ucho kousky 25g Zpět na přehled produktů
)
Vhodný do polévek, zeleninových salátů,omáček, k masu nebo k rýži a masových příloh. Zejména v čínské kuchyni má široké uplatnění.
| Kód: | 442819 |
| Cena bez DPH: | 41,07 Kč |
| Cena včetně DPH: | 46,00 Kč |
U nás poměrně málo známou a nesbíranou houbou. Klobouček je na povrchu hnědý až červenohnědý . Jeho dužnina je za čerstva měkká, ohebná, rosolovitá. Po vysušení je pak tvrdá a láme se. Po nabobtnání však znovu ožije.
Návod na přípravu : namočíme do studené vody na cca 2 hodiny a následně
odkrojíme tvrdé středy. Maximální doba tepelné úpravy 2 - 3 minuty.