Smrž Obecný 10 g Zpět na přehled produktů

Smrž Obecný 10 g

je považován za skutečnou lahůdku a v předních světových kuchyních jsou nadmíru žádané.
Jsou známé rovněž pro své léčivé účinky na imunitu a proti zánětům. Tyto vzácné houby rostou mezi prvními hned z jara.
Recepty na úpravu smržů jsou obsaženy v historických kuchařkách jako jedny z prvních spolu s legendárními lanýži Místa,
kde by se měly smrže vyskytovat, jsou v atlasech dobře popsána, přesto jsou tyto houby k nalezení pouze nepravidelně a
někdy i jen zcela náhodně. Mj. také v tom spočívá jejich cena.

Kód: 418919
Cena bez DPH: 112,17 Kč
Cena včetně DPH: 129,00 Kč
Dostupné množství:   Skladem

Počet:

ks

Před použitím se doporučuje nejdříve houby oprat a namočit na 2 hodiny (nejlépe přes noc) do vody nebo mléka
(na 10 g sušených hub asi 100 ml tekutiny). Nabobtnané houby necháme okapat a dále je upravujeme jako čerstvé.
Sušené houby by měly vždy projít varem.
10 g sušených hub vydá asi za 100 - 140 g hub čerstvých.