Kategorie
Kmín Černý celý EKOBAL 1 kg Zpět na přehled produktů
)
Jsou to sametově černá, tříhranná semínka, která jsou podobná semenům cibule, mají peprné, zemité, aroma lehce hořké až oříškové s vůni po bylinkách a lehce připomíná dobromysl.
| Kód: | 342931 |
| Cena bez DPH: | 272,32 Kč |
| Cena včetně DPH: | 305,00 Kč |
Kmín černý celý - je nazývan také černucha nebo černý egyptský kmín.
V Turecku a orientální kuchyni se přidává na chleba a slané pečivo. Hlavní roli hraje v indické kuchyni. Používá se na kari, zeleninové
pokrmy a saláty, těstoviny, opékané brambory , k nakládání zeleniny a mnoha vegetariánská jídla.
Pokud chcete mít omeletu s orientální chuti, přidejte kmín pomletý spolu s koriandrem.
Používá k léčivým a diabetickým účelům. Jsou prokázány účinky na posílení a restauraci imunitního systému zjištěn protialergický efekt, jeho účinek je uplatňován při terapii řady alergických onemocnění, ekzémů,
senné rýmy, astmatu, migrén. Preparáty obsahující černý kmín se doporučují při léčbě řady nádorových onemocnění a nemocí z ozáření včetně terapie důsledků komplexní protinádorové léčby.